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Individuelles, klassisches
Burgerrestaurant im Herzen Hannovers!Homemade Burger aus feinstem Beef – direkt am Hauptbahnhof

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Entdecken Sie die Welt von „Louis“ – Handgemachte Hamburger in HannoverFinest Burgers & Steaks | Für Freunde des guten Geschmacks

Schnelle und gekonnte Gastronomie auf hohem Niveau fängt beim Wareneinkauf an, zieht sich durch sämtliche Zubereitungsprozesse und hört erst beim zufriedenen Lächeln des Gastes auf – deshalb steht für uns die Qualität unserer Burger-Komponenten an erster Stelle. Mit den besten Zutaten aus der Region und unserer Liebe zu hervorragenden Produkten servieren wir Ihnen im „Louis“ täglich aufs Neue Hamburger, Steaks und Salate, die dem Gaumen in Erinnerung bleiben und Lust auf den nächsten Besuch machen.

Hochwertige Zutaten und kompromisslose Frische – Unser Qualitätsversprechen

Saftige Patties & Steaks vom Metzger

Unsere Patties und Rindersteaks stammen von einer regionalen Metzgerei und werden mit 100 % feinstem Beef frisch gewolft und geformt, bevor sie auf den Grill kommen und punktgenau nach Ihrem Wunsch gegart werden.

Hausgemachte Saucen & Dips, fein abgeschmeckt

Von der Barbecue-Sauce über die Trüffelmayonnaise bis hin zur Honig-Erdnuss-Sauce und vielem mehr – was auf unsere Hamburger und neben unsere Fries kommt, ist garantiert alles homemade.

Täglich frische Buns aus der Bäckerei

Die Burger-Buns sind nicht nur wichtig für den Gesamtgeschmack, sie tragen auch maßgeblich zum optischen Eindruck der Burgerkreation bei – denn das Auge isst bekanntlich mit. Unsere Buns werden jeden Morgen in der Bäckerei frisch für uns hergestellt.

Immer frisch – unser Grünzeug

Bei uns kommen nur das frischeste Gemüse und der knackigste Salat auf den Teller – garantiert.

Hamburger, Steaks, Fries ... was soll es sein?

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